山東省城市服務技師學院是經山東省人民政府批准建立的全日制公辦省屬技師學院，始建于1965年，以培養預備技師、高級技工等知識型、技能型、創新型人才爲主，隸屬于山東省商業集團有限公司。學院坐落于煙台高新技術産業開發區，規劃占地751畝，建築面積23萬平方米。擁有烹饪、西餐、數控加工、汽車維修、幼兒教育等現代化專業實驗、實訓室136個，各類教學和實訓設備總價值1.7億元，可滿足教學、培訓、職業技能鑒定和産品研發等需要，爲高技能人才培養提供了良好的條件。目前學制教育在校生16000余人，每年面向社會培訓鑒定7000余人。
学院建有全国技工院校首个院士工作站，入选首批“山东省技工教育特色名校”和“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位，先后获批两个“国家级大师工作室”、三个 “世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文 明单位”等荣誉称号，2021 年度，获得山东省属教育事业单 位绩效考核中技师学院考核第一名，被省委省政府授予“山东省就业创业工作先进集体”荣誉称号。学院是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。
近年來，學院主動融入山東省新舊動能轉換重大工程，面向現代服務業、先進制造業和戰略性新興産業，適時優化專業布局。擁有馬克思主義學院、中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現代商務系、文化與創意系、旅遊與服務系7個二級院系26個專業。國家級重點專業群5個，省級示範專業群建設項目1個，山東省技工院校首批名牌專業1個、重點專業1個、百強專業1個，省級特色專業3個，院級品牌專業4個，一體化課程教學改革試點專業1個。
學院擁有一支高素質的“一體化”教師隊伍，現有專職教師592人。現有日本工程院外籍院士1人，享受國務院特殊津貼專家5人，山東省首席技師4人，全國技術能手21人，山東省技術能手34人，省突出貢獻技師5人，國家萬人計劃4人，煙台市技術能手7人，煙台市首席技師7人，市突出貢獻技師2人，山東省惠才卡6人，市五一勞動獎章6人，省餐飲與住宿行業首席技師4人，並湧現出一大批榮獲“山東省五一勞動獎章”、“富民興魯勞動獎章”、“山東省有突出貢獻技師”等榮譽的優秀教師。
學院始終堅持立德樹人，大力弘揚工匠精神，全面提升學生綜合素養，畢業生雙證書獲取率達90%，一次性就業率連續五年保持在98%以上。五年來，組織學生參加各級各類技能大賽3000余人次，獲獎900余人次，其中獲得國家級、省級獎項150余項。在第44屆世界技能大賽西餐項目比賽中，我院學子曲笛勇奪優勝獎，爲祖國和山東贏得榮譽，受到李克強總理和龔正省長親切接見。
面對技工教育發展的新形勢、新挑戰，學院提出了“四大戰略”和“八項提升計劃”的創新舉措，繪就了奮力創建具有國際視野、特色鮮明、人民滿意的新時代國家一流技師學院的宏偉藍圖。面向未來，城市學院將胸懷偉大夢想，勇擔曆史重任，登高望遠、開拓奮進，在立德樹人的生動實踐中，發揚城院精神，彙集城院智慧，凝聚城院力量，創建具有國際視野，特色鮮明，人民滿意的新時代國家一流職業名校而努力奮鬥！