凯发k8是經山東省人民政府批准建立的全日制公辦省屬高等職業學校，始建于1965年，隸屬于山東省商業集團有限公司。學校坐落于煙台高新技術産業開發區，規劃占地751畝，建築面積23萬平方米。擁有烹饪、西餐、數控加工、汽車維修、幼兒教育等現代化專業實驗、實訓室136個，各類教學和實訓設備總價值1.7億元，可滿足教學、培訓、職業技能鑒定和産品研發等需要，爲高技能人才培養提供了良好的條件。目前學制教育在校生16000余人，每年面向社會培訓鑒定7000余人。
学校建有山东省大数据与人工智能院士工作站，入选首批“山东省技工教育特色名校”和“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位，先后获批两个“国家级大师工作室”、三个 “世界技能大赛中国集训基地”；先后荣获“中国烹饪学府”、山东教育系统和人社系统四年一度的“先进集体”“省级文 明单位”等荣誉称号，2021 年度，获得山东省属教育事业单 位绩效考核中技师学院考核第一名，被省委省政府授予“山东省就业创业工作先进集体”荣誉称。学校是国家级高技能人才培训基地、国家级重点技工学校、首批山东省技工教育特色名校、省级精神文明单位、世界技能大赛山东省集训基地、山东省十佳技工学校、全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校、中央电视台《中国大能手》竞赛基地、中国鲁菜之都高技能人才培训基地，设有省级职业技能鉴定所、山东省首席技师工作站、山东省金蓝领培训中心等。
近年来，学校主动融入山东省新旧动能转换重大工程，面向现代服务业、先进制造业和战略性新兴产业，适时优化专业布局。拥有馬克思主義學院、中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現代商務系、文化與創意系、旅遊與服務系7个二级院系26个专业。国家级重点专业群5个，省级示范专业群建设项目1个，山东省技工院校首批名牌专业1个、重点专业1个、百强专业1个，省级特色专业3个，院级品牌专业4个，一体化课程教学改革试点专业1个。
學校擁有一支高素質的“一體化”教師隊伍，現有專職教師592人。近年來，學校自主培養了全國五一勞動獎章獲得者1人，國務院特殊津貼專家1人，全國技術能手12人，山東省首席技師3人，齊魯首席技師3人，山東省突出貢獻技師3人，省餐飲與住宿行業首席技師3人，山東省五一勞動獎章獲得者1人，山東省技術能手53人。同時柔性引進外籍院士2人，國務院特殊津貼專家6人，國家萬人計劃學者4人，泰山系列人才13人，全國技術能手17人。
學校始終堅持立德樹人，大力弘揚工匠精神，全面提升學生綜合素養，畢業生雙證書獲取率達90%，一次性就業率連續五年保持在98%以上。五年來，組織學生參加各級各類技能大賽3000余人次，獲獎900余人次，其中獲得國家級、省級獎項150余項。在第44屆世界技能大賽西餐項目比賽中，我院學子曲笛勇奪優勝獎，爲祖國和山東贏得榮譽，受到李克強總理和龔正省長親切接見。
面對職業教育發展的新形勢、新挑戰，基于山東省“十強”現代優勢産業，學院立足辦學積澱和突出優勢，凸顯服務行業辦學特色，堅守面向城市發展辦學定位，聚焦打響“新餐旅”這個引領山東、示範全國的專業群，圍繞區域經濟發展升級“新商科”“新工科”“新文創”這三張名片，實現“一超三強”，循序漸進開展專業重構、內容重塑、水平提升。
新時代呼喚新作爲。城院人將銘記昨天的筚路藍縷，扛起今天的使命擔當，奔向明天的偉大夢想，解放思想、埋頭苦幹，勇擔使命、守正創新，全力譜寫創建具有國際視野、特色鮮明、人民滿意的新時代高水平高職學校新篇章，爲實現中華民族偉大複興再立新功、再譜新篇！
