山東省城市服務技師學院始終堅持深度貫徹落實習近平總書記的重要講話精神，大力促進國際交流學習，推動技能教育跨越國界，爲學院開展國際交流合作活動提供了行動指引。

在全球一體化背景下，西餐學院努力推進職業教育國際化發展，系統組織交流學習，合理推進校企合作，堅持“引進來、走出去”相結合的方式，搭建國際教育交流平台，彰顯國際化理念的重要價值及技能學習現代化發展的必要性。

韓國新羅大學到訪城院，兩校達成協同育人合作意向

4月10日上午，韩国新罗大学国际交流处处长李进熙、经营学系教授涂波一行到访山東省城市服務技師學院进行国际合作交流，学院职业训练院处长吕颜峰、西餐学院负责人及烟台国际合作股份有限公司相关负责人参加活动。

呂顔峰對李進熙一行來訪表示歡迎，並介紹了學校辦學基本情況。他指出，多年來學校致力于開展國際交流合作，拓展師生的國際視野。希望雙方通過此次會談加強溝通與了解，爲下一步在人才聯合培養方面深入合作奠定良好的基礎。

李進熙介紹了新羅大學的發展概況、學科專業和辦學特色。他提出，通過此次來訪交流，進一步架起了雙方交流合作的橋梁，他表示，新羅大學非常重視與我院的合作，非常期待中國留學生加入到新羅大學這個大家庭中來。希望借助兩校協同育人項目的合作，爲學子提供高質量境外升學與就業的廣闊路徑，爲雙方今後進一步深化合作、建立長久交流合作機制奠定基礎。

西餐學院邀請日本英國屋咖啡大師進行咖啡知識培訓活動

爲了解咖啡文化，傳承咖啡技藝，深度推進産教融合，搭建國際技能之橋，4月14日，西餐學院邀請日本英國屋咖啡大師小柳明美對咖啡調酒糖藝專業學生進行線上專項指導，就咖啡相關知識進行交流與分享。職業訓練院院長呂顔峰、西餐學院院長劉壽華、咖調教研室主任王亮、煙台國際交流中心副主任劉曉明、專業負責人姜大偉及西餐學院骨幹教師參與本次活動。

本次培訓活動圍繞咖啡種類、咖啡禮儀、咖啡品牌文化的經營與創造以及咖啡沖泡展示四個方面展開。

咖啡遇見生活，便是“苦”中作樂，當下喝咖啡不僅是一種生活態度，更是人們越發追求品質生活的象征。中日不同的文化傳統與文化環境在西餐學院的推引下，以“咖啡”爲載體産生了不謀而合地靈感碰撞。

小柳明美在英國屋咖啡飲茶店中已從業二十余年，她表示，在日本，咖啡飲品已成爲他們生活中不可或缺的元素。

她向參訓全體師生展示了日本手沖咖啡及3D咖啡的制作過程。器具的挑選、豆子的品質、水溫的控制都決定了一杯手沖給人以何種味覺體驗；用具的設計、茶底的選擇、手作的過程也讓一杯3D咖啡成爲了一件充滿人文情懷的藝術作品。

在分享結束之後，西餐學院的學生也就中日咖啡文化的差異提出了一些疑問，英國屋的咖啡大師以及負責人對學生提出的問題進行了耐心詳細地解答。

下一步，凯发k8將進一步激發學院活力，在開展國際學術研究與深度合作方面，把國際化作爲學校發展戰略新的增長點和創新點，加強中外合作辦學項目和機構運行管理，繼續堅持營造開放共享的國際化氛圍，努力促進國際教育發展，開闊師生國際視野，推動國際文化傳播，主動融入“一帶一路”倡議，展示學院良好形象，共創學院美好未來。